カテゴリー: 日本人とコンブ

日本人 昆布 の関わり方について書いてみようと思います。だしに、佃煮に、煮物にと、コンプは日本人の食卓になくてはならないもののひとつです。この昆布と日本人のつきあいは、いったいいつ頃から始まったのでしょうか？歴史書に昆布...