昆布の歴史

いくさの準備は昆布類で 日本人は古代からノリやワカメなどとともにコンプも食べていました。そのような昔、まだ現代のような食物の貯蔵方法がまったくなかった時代、コンプ、ワカメ、ヒジキなど、天日で乾燥させるだけで容易に保存食と...