日本人とコンブの関わり方
古くから関わっている だしに、佃煮に、煮物にと、コンプは日本人の食卓になくてはならないもののひとつです。このコンプと日本人のつきあいは、いったいいつ頃から始まったのでしょうか?歴史書にコンプが顔を出すのは、「古事記」、「...
日本人とコンブの関わり方 について。日本人と古くから関わってきたコンブの歴史、コンブの語源についても。
古くから関わっている だしに、佃煮に、煮物にと、コンプは日本人の食卓になくてはならないもののひとつです。このコンプと日本人のつきあいは、いったいいつ頃から始まったのでしょうか?歴史書にコンプが顔を出すのは、「古事記」、「...