根コンブ水の特徴的なぬめりについて
ヌメリの正体は多糖 昆布の栄養をもっとも簡単かつ有効に活用できるのが「根コンプ水」です。この根コンプ水は自宅でつくることができますが、昆布の葉の下部と茎の上部の間の成分を水でしみ出させた液のことです。 昆布はにもどしても...
コンブの特徴、成分の紹介。根コンブ水の特徴的なぬめりについて。
ヌメリの正体は多糖 昆布の栄養をもっとも簡単かつ有効に活用できるのが「根コンプ水」です。この根コンプ水は自宅でつくることができますが、昆布の葉の下部と茎の上部の間の成分を水でしみ出させた液のことです。 昆布はにもどしても...